2018.04.24
こんにちは、ガーデンファーム広報担当の宇佐美友紀です。
ガーデンファームのチーズフォンデュソースは、「日本チーズ・フォンデュ協会」監修の元、味をはじめ、口当たりや食材との相性などを徹底的に追求した、自慢の逸品となっています。
濃厚な口当たりながらもどんどん食べられる秘訣は、4種のチーズと豆乳をベースにつくりあげた、オリジナルのソースにあります。豆乳で仕上げることによって、お腹の中でチーズが固まりにくくなるためにお腹にたまらず、食材をどんどんと食べることができる、というわけです。
そして、ガーデンファームでは基本のソースをベースに、10種類以上の味のレパートリーをご用意しました。今回はその一部をご紹介いたします。
■クラシックチーズ
ガーデンファームのチーズフォンデュのベースとなっているソースです。定番中の定番であり、チーズ本来の味や濃厚さ、食材とのハーモニーがシンプルに楽しめますので、まずはこちらを味わっていただければと思います。
■完熟トマト
トマトをふんだんに使って仕上げた、イタリアンテイストのチーズフォンデュソースです。チーズと絡むトマトの味を感じてみてください。
■イタリアンバジル
バジルを使ってさっぱりと仕上げた、緑色が色鮮やかなソースです。バジルの風味をしっかりと生かした味をお楽しみください。
■黒いダイヤモンド 黒トリュフ
トリュフを使って、濃厚に仕立てたチーズフォンデュです。トリュフがもつ独特の香りとコクを、チーズと一緒にお楽しみください。
今回は一部の紹介でしたが、この他にも、まだまだたくさんの味がございます。ぜひ、お店にお越しの上、お好みの味を見つけてみてください。お近くのガーデンファーム各店は、こちらのページでお探しいただけます。
http://kamakura-garden-farm.com/shop
以上、ガーデンファーム広報担当、宇佐美友紀でした。
