2018.07.27
こんにちは、ガーデンファーム広報担当の宇佐美友紀です。
最近女子の間で人気の「チーズタッカルビ」。とろ〜りとろけるチーズがインスタ映えすることもあって、一気に知名度が高まりました。
ちなみに、「チーズダッカルビ」という名前を見たことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。この名前の違いは、タッカルビの母国、韓国語の特徴によるものなのです。
呼び方についてですが、韓国語により忠実に発音すると、「タッカルビ」となります。ただ、アルファベットで表記すると「Dak galbi」。ただ、韓国語では「T」と「D」の発音を明確に区別していないため、頭文字が「D」でも濁らずに発音をする、ということになるのです。もしかしたら、英語表記によって「ダッカルビ」の呼び方が広まったのかもしれませんね。
さて、この「チーズタッカルビ」、チーズのおいしさを追求してきたガーデンファームでも、もちろんご用意しています。本場韓国のタッカルビの味わいを料理長が再現し、そこに自慢のチーズを加えた絶品鍋となっています。こちらが今なら1人前999円(税抜)と、大変リーズナブルなお値段でお楽しみいただけますよ！
チーズタッカルビは、女子会などでみんなでつつくにはぴったりのお料理。そのおいしさに、きっと会話も弾むことでしょう。ガーデンファームにご来店の際は、チーズフォンデュと一緒にチーズタッカルビもお楽しみください！
お近くのガーデンファームは、下記のページでお探しいただけます。週末は混み合いますので、事前に店舗へご予約をいただけますと、スムーズにご案内できますよ。
http://kamakura-garden-farm.com/shop
以上、ガーデンファーム広報担当の宇佐美友紀でした。
