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2019.01.23

ふわとろ新感覚のチーズフォンデュを試してみませんか?|【公式】ガーデンファーム

こんにちは! ガーデンファーム広報部です。

新年度2019年を迎えて、新たなことにチャレンジしたいと思っている皆さん。

ガーデンファームで今まで体感したことのない新食感のチーズフォンデュを味わってみませんか?

 

新しいことを探すのが好きの方、今まで食べたことのないグルメを求めている方におすすめしたいチーズフォンデュメニューをご用意しました!

 

進化したふわふわチーズ!チーズフォンデュ協会監修 天使のふわとろファーマーズ ベジ フォンデュ 1599円

皆さん、チーズフォンデュのチーズってどのようなもの想像しますか?とろとろに溶けたチーズが専用のポットや鍋に入っていているイメージですよね?今回ご紹介するこちらのチーズフォンデュは「とろとろ」でわなく「ふわとろ」なんです!「ふわとろ」の秘密はエスプーマという食材をムース状態にする調理法。

 

チーズが本来持っているとろりとした食感と濃厚な味わいをムース状にしたことで、「ふわとろ」で軽い食感なのにチーズの濃厚さが感じられるチーズフォンデュが完成しました!フォトジェニックな見た目も人気のガーデンファーム看板メニューです!

進化したエスプーマ仕立てのチーズフォンデュを体験してみませんか?

 

ふわとろチーズフォンデュに合わせるならこれ!ワイン各種 グラス580円~

新食感チーズフォンデュとワインを一緒に楽しみませんか?ガーデンファームでは、チーズ専用ワインの「チー!ヴァン ルージュ」や、赤・白・スパークリング各種ご用意しています。赤・白・スパークリングで迷う時は、チーズフォンデュをつくる時にも使用される白ワインを選んでお試しくださいね!

 

天使という名がぴったりの「ふわとろ」新食感チーズフォンデュの詳細はこちらをチェック!

公式フードメニューページはこちら

次回は冬に食べたい肉料理をご紹介します!

 

詳しくはこちらをチェック!

公式コースメニューページはこちら

 

 

 

 

お近くのお店はこちらからお探しください。

ガーデンファームは、日本チーズ・フォンデュ協会監修の北海道産ラクレットチーズに4種のチーズを黄金比率でブレンド!

豆乳を加えてまろやかに仕上げたこだわりのソースを使用しております。

そして、鎌倉近郊の豊かな土壌で育まれ、市場にはあまり出ない鎌倉野菜。ガーデンファームでは、契約農園で手間暇かけて育てられた新鮮でみずみずしい鎌倉野菜を使ったメニューをお届けしています。
バラエティーに富んだ自慢のチーズソースを11種類ご用意し、ここでしか食べられないオリジナルソースをお楽しみ下さい!

 

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