2018.07.25
こんにちは、ガーデンファーム広報担当の宇佐美友紀です。
今年の夏はとっても暑いですね。レジャーでどこかに出かけるのは熱中症が心配・・・ということで、お友達の家でホームパーティーをされる、という女子の方は、意外に多いのではないかと思います。
ホームパーティーの場合、おしゃべりなども楽しいですが、みなさんでお料理をするのも盛り上がりますよね。そこで今回は、一般的なチーズフォンデュの作り方をご紹介します。
チーズフォンデュの簡単な作り方！
チーズフォンデュは、意外とご家庭でも簡単につくることができます。
1：鍋の内側にニンニクをこすりつける。
2：白ワインを入れて弱火で熱し、アルコールを飛ばす
3：弱火のままチーズを入れ、かき混ぜながらチーズを溶かす
チーズはとろけるチーズなどを使うとすぐにできますが、味にこだわりがあるなら、ご自身でいろいろなチーズを使ってみてもいいでしょう。また、本来のチーズフォンデュは白ワインを用いてつくるのですが、アルコールが苦手な方などは、牛乳や豆乳を使ってみるのもいいかもしれません。
さて、ご家庭でつくるチーズフォンデュもおいしいのですが、本当においしいチーズフォンデュを食べたい、という際は、ぜひガーデンファームにお越しください。
ガーデンファームのチーズフォンデュレシピは、長年にわたって研究・開発を重ねてできあがったものです。詳細をお伝えすることはできませんが、豆乳と厳選した4種類のチーズを独自のバランスで混ぜ合わせてつくっており、濃厚ながらお腹にたまりにくい、オリジナルのチーズフォンデュソースとなっています。
私たちの思いが詰まったチーズフォンデュも、ぜひ食べてみてください！ ガーデンファーム各店は、こちらのページよりお探しくださいませ。
http://kamakura-garden-farm.com/shop
以上、ガーデンファーム広報担当の宇佐美友紀でした。
