2018.10.02
こんにちは、ガーデンファーム広報担当の磯村はるかです！
10月になり、昨日のブログではガーデンファームのチーズフォンデュが新しくなったことをお伝えしました。でも、新しくなったのはチーズフォンデュだけではないんです！ たくさんの新メニューが仲間入りして、みなさんに食べていただけるのを待っていますよ。
今回はその中から特に注目の「ブラータ」をご紹介します！
ガーデンファームの「ブラータ」はクリーム入りの濃厚リッチなモッツァレラチーズ。お皿に盛られたトマトの上に、大きなチーズがどーんと乗っています！ そしてチーズを開けると、中からとろ〜り流れるクリームが！
見た目のインパクト、味ともにおすすめの一品です！
また、ガーデンファームではブラータによく合うお酒もご用意しました。日本酒ではチーズによく合う吟醸酒「KONISHI」、ワインはフランス産の「チー！ヴァンルージュ」は、どちらもチーズと一緒に飲むことを考えて作られたお酒です。ぜひ、これらのお酒と一緒にブラータをお楽しみください！
お近くのガーデンファーム各店は、こちらのページからお探しいただけます。
http://kamakura-garden-farm.com/shop
以上、ガーデンファーム広報担当、磯村はるかでした！
