2018.10.24
こんにちは、ガーデンファーム広報担当の磯村はるかです！
ガーデンファームでは、10月に一部メニューを新しくして、新メニューが加わりました。その中でも、すでに多くの人が注文して楽しんでいるのが「ブラータ」。味はもちろん、見た目もインパクト抜群なんです！
「ブラータ」は、イタリア原産のフレッシュチーズ。大きなかたまりにナイフを入れると、何と中からとろ〜りと生クリームが！ クリーミーでミルキーな味わいは、「ごちそう」感いっぱい！
日本ではなかなか食べられない「ブラータ」、レアなメニューなので、インスタ映えも狙えそうです！
この幻のフレッシュチーズ「ブラータ」を、ガーデンファームではトマトと合わせてカプレーゼ風にしてみました！ みなさんで取り分けてもよし、一人でぜいたくに食べるもよし、ぜひ味わってみてください！
あと、「ブラータ」はお酒と一緒に楽しんでいただくのもおすすめです。ガーデンファームには、日本酒ではチーズによく合う吟醸酒「KONISHI」、ワインはフランス産の「チー！ヴァンルージュ」など、チーズに合うお酒がたくさんあります。こちらもぜひ、ご注文ください！
「ブラータ」を食べるなら、ガーデンファームへ！ お近くのお店はこちらのページからお探しください。
http://kamakura-garden-farm.com/shop
ガーデンファーム広報担当、磯村はるかでした！
