2021.04.07
こんにちは！ ガーデンファーム広報部です。
みなさんはブラータというチーズを知っていますか？
ブラータはフレッシュチーズの1種で、モッツアレラチーズの袋の中に
繊維状のモッツアレラチーズと生クリームが入ったもの。
ナイフで切り込みを入れた瞬間、中からトロトロっと流れだすブラータチーズ。
とろけ出る瞬間をインスタグラムに投稿して友達を驚かせちゃいましょ♩
【生モッツァレラチーズ～ブラータ～ 1,429円】
さっぱりとしたモッツアレラチーズにフルーツトマトとバジルがテーブルに鮮やかさをプラスしてくれます。
鮮やかでかわいい見た目が女子会にぴったり♩テーブルに運ばれると気分が高まっちゃいます。
最初に何頼もうかな〜と悩んだら、まずはブラータを頼んでみましょ。
オリーブオイルと塩胡椒のシンプルな味付けでチーズ本来の味を楽しめる上に、シャンパンやワインが進みます♩
さっぱりしたブラータを前菜に、ガーデンファームでは様々なチーズ料理をご用意しています。
人気のチーズフォンデュや年間5万枚売れた伝説のシカゴピザなど、合わせて食べたいチーズグルメも充実しています。
いかがでしたか？
今宵はチーズブラータを囲んでおしゃれに乾杯しましょ。
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ガーデンファームは、日本チーズ・フォンデュ協会監修の北海道産ラクレットチーズに4種のチーズを黄金比率でブレンド！
豆乳を加えてまろやかに仕上げたこだわりのソースを使用しております。
そして、鎌倉近郊の豊かな土壌で育まれ、市場にはあまり出ない鎌倉野菜。ガーデンファームでは、契約農園で手間暇かけて育てられた新鮮でみずみずしい鎌倉野菜を使ったメニューをお届けしています。
バラエティーに富んだ自慢のチーズソースを11種類ご用意し、ここでしか食べられないオリジナルソースをお楽しみ下さい!
