2018.05.23
こんにちは、ガーデンファーム広報担当の宇佐美友紀です。
ガーデンファームのチーズフォンデュは、4種のチーズと豆乳をベースにつくりあげた「クラシックチーズ」をベースに、さまざまな種類の味をご用意しています。豆乳で仕上げることによって、舌触りがなめらかであるだけでなく、お腹の中で固まりにくく、野菜やお肉をたくさん召しあがっていただくことができるのです。
今回は、そんなガーデンファームのチーズフォンデュについて、いくつか紹介してまいります。ぜひ、お気に入りの味を見つけてみてください。
■クラシックチーズ
ガーデンファームのチーズフォンデュの、ベースとなっているソースです。マイルドな口当たりと濃厚さを両立させ、お肉・お野菜を問わず、どんな食材でもおいしく食べられます。ガーデンファームに初めてきた、という方にはまずこちらを召しあがっていただければと思います。もちろん、リピーターの方も大歓迎！ 根強いファンが多い、定番の一品です。
■完熟トマト
熟したトマトを煮詰め、イタリアンテイストに仕上げました。トマト特有の酸味や香りが漂う、一風変わったチーズフォンデュです。
■イタリアンバジル
バジルの風味がしっかりと生きた、こちらもイタリアンなソースです。鮮やかな緑色が食欲をそそり、野菜をつけて食べると、ソースと野菜がお互いの味を引き出しあってくれます。
■黒いダイヤモンド 黒トリュフ
「黒いダイヤモンド」トリュフを贅沢に用いたチーズフォンデュです。肉感的な香りや味は、ぜひ一度食べて、体験してみてください。
ガーデンファーム各店は、こちらのページでお探しいただけます。ぜひ、お近くのお店でお好みのチーズフォンデュを探してみてくださいね。
http://kamakura-garden-farm.com/shop
以上、ガーデンファーム広報担当の宇佐美友紀でした。
